免責事項
01情報の性質
お煎餅ラボの記事とツールは、公開された研究をもとにした一般的な情報です。研究の結果は、その研究の条件(米・設備・試作の数)での傾向で、家庭での手作りに同じように当てはまるとは限りません。
組み合わせツールの結果は研究からの目安で、味を保証するものではありません。
02調理と安全
煎餅を焼くときは、やけどと火の扱いに注意してください。焦げるほど強く焼かないことは、農林水産省がアクリルアミドを減らすために勧めている方法の一つです。
食物アレルギーや持病で食事に制限がある方は、医師の指示に従ってください。
03責任の範囲
記事の内容には、正確を期していますが、その完全性や、特定の目的への適合性を保証するものではありません。記事を参考にした行動の結果について、当メディアは責任を負いません。